Jeden Tag Honig zu trinken ist eine gute Angewohnheit, und es regelmäßig und quantitativ zu trinken ist sehr gut für den Körper. Die Art, Honig zu essen, ist auch besonders, und es richtig zu essen, kann für den Körper von Vorteil sein. In dieser Hinsicht fragen einige Leute, wie man Honig isst? Was sind die Tabus für den Verzehr von Honig? Als nächstes werde ich sie einzeln zu Ihrer Referenz vorstellen.
Häufig verwendete Honigkonsummethoden
1. Mit Fruchtsaft vermischen
Nehmen Sie frisch gepressten Fruchtsaft (im Handel erhältlich), fügen Sie Honig und Wasser hinzu und stellen Sie ihn in den Kühlschrank. Es ist ein ausgezeichnetes erfrischendes Getränk im Sommer. Es wirkt entlastend, entzündungshemmend und erfrischend, was mit kohlensäurehaltigen Getränken nicht vergleichbar ist.
2. Mit kaltem Gemüse essen
Aufgrund der einzigartigen Viskosität und Süße von Honig kann er anstelle von Zucker verwendet werden, um kalte Gerichte wie kalte Tomaten zuzubereiten. Wenn Erdbeeren auf dem Markt sind, kann anstelle von Zucker auch Honig zum Mischen von Erdbeeren verwendet werden.
3. Honig in Wasser trinken
2 Esslöffel Honig, fügen Sie eine halbe Tasse warmes Wasser hinzu, rühren Sie gut um und nehmen Sie.
4. Honigtee zubereiten
(1) Weißdorn-Honig-Tee
Zutaten: 20 Gramm Weißdornscheiben, 20 Gramm Honig.
Herstellungsmethode: Frischen Weißdorn in dünne Scheiben schneiden, trocknen oder trocknen, in einen Auflauf geben, Wasser hinzufügen und 30 Minuten kochen, den Saft filtern und extrahieren, Honig hinzufügen und gut mischen.
Wirksamkeit: Beseitigen Sie pflanzliche Stauung, aktivieren Sie Blut und senken Sie den Blutdruck. Es weist auf verschiedene Arten von Bluthochdruck hin und eignet sich besonders für Patienten mit koronarer Herzkrankheit und Hyperlipidämie. Es wird empfohlen, es morgens und abends einzunehmen.
(2), frischer Schwarzer Honigtee
Rohstoffe: 60 Gramm Honig, etwas schwarzer Tee.
Herstellungsmethode: 60 Gramm Honig werden zu starkem Schwarztee verarbeitet.
Verwendung: Influenza oder Erkältung.
(3) Knoblauch Honig Tee
Zutaten: angemessene Menge an Honig und Knoblauch.
Zubereitungsmethode: Schälen, waschen, den Knoblauch mahlen, die gleiche Menge Honig hinzufügen und gut mischen; nehmen Sie 2 mal am Tag, 1 Esslöffel Knoblauchhonig jedes Mal, spülen Sie mit warmem Wasser.
Wirkung: Influenza.
Das Tabu, Honig zu essen
1. Honig kann nicht mit kochendem Wasser gebraut werden
Honig ist reich an Enzymen, Vitaminen und Mineralstoffen. Wenn es mit kochendem Wasser gebraut wird, wird es nicht nur seine natürliche Farbe, sein Aroma und seinen Geschmack nicht beibehalten, sondern auch seine Nährstoffe in unterschiedlichem Maße zerstören. Daher ist es am besten, es mit warmem Wasser zu trinken, das 35 ° C nicht überschreitet.
2. Honig kann nicht mit Tofu gegessen werden
Tofu hat die Wirkung, Wärme zu reinigen und Blut abzuleiten. Das Essen mit Honig kann leicht Durchfall verursachen. Darüber hinaus enthält Honig eine Vielzahl von Enzymen, und Tofu enthält eine Vielzahl von Mineralien, Pflanzenproteinen, organischen Säuren und anderen Substanzen, die den Körper leicht schädigen können, wenn sie zusammen gegessen werden.
3. Honig kann nicht mit Frühlingszwiebeln gegessen werden
Die Nährstoffzusammensetzung von Honig ist relativ komplex. Nach dem gemeinsamen Verzehr von Zwiebelhonig treffen organische Säuren und Enzyme im Honig auf schwefelhaltige Aminosäuren in Zwiebeln usw., die schädliche biochemische Reaktionen hervorrufen oder toxische Substanzen produzieren, die den Magen-Darm-Trakt stimulieren und Durchfall verursachen.
4. Kontakt mit Metallgegenständen bei der Lagerung vermeiden
Honig ist ein saures Lebensmittel, also verwenden Sie bei der Lagerung keine Metallbehälter, da sonst einige chemische Reaktionen auftreten. Darüber hinaus ist es normal, dass Honig kristallisiert, kein Qualitätsproblem.
Nach dem Essen sollte der Behälter luftdicht gehalten werden. Honig ist sehr hygroskopisch und geruchsabsorbierend. Es ist notwendig, das Eindringen von Feuchtigkeit und Gerüchen zu vermeiden, die dazu führen, dass der Honig fermentiert und sich verschlechtert. Die Lagertemperatur sollte nicht zu hoch sein, um Nährstoffe nicht zu zerstören.
5. Beachten Sie, dass drei Arten von Menschen keinen Honig essen sollten
(1) Babys unter einem Jahr sollten keinen Honig essen
Als Mutter müssen Sie vorsichtig sein und niemals Babys unter einem Jahr Honig geben. Honig ist anfällig für Botulismus-Kontamination während des Brauens, Des Transports und der Lagerung.
Aufgrund der schwachen Resistenz von Säuglingen vermehrt es sich nach der Einnahme von Botulinumtoxin im Darm und produziert Toxine, und die Entgiftungsfunktion der Leber ist schlecht, so dass es leicht ist, Botulinumtoxin-Lebensmittelvergiftung zu verursachen.
Babys werden nach dem Verzehr einer Honigvergiftung eine langsame Lähmung erfahren, und ihre Schreie werden kleiner, sie haben nicht die Kraft zu stillen und sie werden Schwierigkeiten beim Atmen haben.
(2), Diabetiker können keinen Honig nehmen
Jedes Hektopagramm Kohlenhydrate in Honig enthält etwa 35 Gramm Glukose, etwa 40 Gramm Fruktose, etwa 2 Gramm Saccharose und etwa 1 Gramm Dextrin.
Glucose und Fructose sind beide Monosaccharide. Nach dem Eintritt in den Darmtrakt können sie direkt in das Blut aufgenommen werden, ohne verdaut zu werden, was den Blutzucker erhöht. Saccharose und Dextrin können nach einer kleinen Hydrolyse absorbiert werden. Daher ist die blutzuckersteigernde Wirkung von Honig besonders offensichtlich. Aus dieser Sicht können Diabetiker keinen Honig nehmen.
(3) Patienten mit Leberzirrhose können keinen Honig trinken
Im Allgemeinen sind Hepatitis-B-Patienten sehr geeignet, Honig zu trinken, da die von Honig bereitgestellten Monosaccharide nicht von der Leber zersetzt und synthetisiert werden müssen, was die Belastung der Leber verringern kann, aber Patienten mit Leberzirrhose können keinen Honig trinken, da dies die Leberfibrose verschlimmert.
