Gelée Royale ist eine Art Milch, die von Arbeiterbienen im richtigen Alter in der Kolonie ausgeschieden wird. Es wird Gelée Royale genannt, weil es die Nahrung für die Königin für das Leben ist. Viele Menschen haben auch die Angewohnheit, Gelée Royale zu essen, um sich gesund zu ernähren. Es ist jedoch schwierig, die Gelée Royale in kurzer Zeit zu beenden. Lassen Sie uns einen Blick auf die Möglichkeiten zur Sicherstellung der Existenz von Gelée Royale werfen.
Der PH-Wert von Gelée Royale liegt bei etwa 3,5 bis 4,5, was insgesamt zu sauren und dichten Flüssigkeiten gehört. Daher kann es nicht in Metallbehältern wie Eisen, Aluminium und Kupfer gelagert werden. Der Grund ist, dass die chemische Reaktion zwischen Gelée Royale und Metall die Haltbarkeit beeinflusst. Es ist besser, ungiftige Plastik- oder Glasflaschen zu wählen und die Behälter vor der Verwendung zu reinigen, zu desinfizieren und zu trocknen.
Die Temperatur ist ein wichtiger Faktor für die Haltbarkeit von Gelée Royale. Gelée Royale kann nach der Feststellung nur 3 Tage bei Raumtemperatur gelagert werden. Es kann etwa ein halbes Jahr bei 0-5 ° C gelagert werden, während Gelée Royale für mehr als 2 Jahre in der Tiefkühlumgebung von - 18 ° C aufbewahrt werden kann. Daher ist es besser, Gelée Royale im Gefrierfach des Eigel zu halten Kühlschrank für die kurzfristige Konservierung. Wenn eine langfristige Konservierung erforderlich ist, sollte er in das Gefrierfach des Kühlschranks gestellt werden.
Gelée Royale ist sehr lichtempfindlich, da Licht die Reduktion von Ketonen und Aldehyden in Gelée Royale fördern kann, wodurch der Abbau von Gelée Royale beschleunigt wird und sein essbarer Wert verloren geht. Daher muss Gelée Royale in einer dunklen Umgebung gelagert werden. Darüber hinaus sollten die Behälter für Gelée Royale nicht mit guter Durchlässigkeit ausgewählt werden. Es ist besser, braune, schwarze Glasflaschen oder milchig weiße, ungiftige Plastikflaschen zu wählen, um sie zu erhalten.
Luft enthält viel Wasser und Mikroorganismen, die ebenfalls die Qualität von Gelée Royale beeinflussen. Wenn zum Beispiel Wasser in Gelée Royale gemischt wird, wird die Qualität von Gelée Royale stark verkürzt. Wenn Mikroorganismen reich an Luft sind, wird außerdem die Verschlechterungsrate von Gelée Royale beschleunigt. Daher muss Gelée Royale gut verschlossen werden, wenn es konserviert wird. Bienenwachs ist am besten, um die Flaschenmündung für eine lange Haltbarkeit zu verschließen.
Gelée Royale ist sehr empfindlich gegen Säure und Alkali (das Gelee Royale selbst ist schwach sauer). Sowohl saure als auch alkalische Umgebungen beschleunigen den Abbau von Gelée Royale. Daher müssen die Behälter zum Konservieren von Gelée Royale gründlich gereinigt und getrocknet werden. Außerdem muss der Löffel gereinigt und getrocknet werden. Tatsächlich wird in vielen Fällen eine vorzeitige Verschlechterung von Gelée Royale durch unachtsamen Gebrauch verursacht.
Zusammenfassung: Obwohl die Haltbarkeit von Gelée Royale kürzer ist als die von Honig, und es gibt viele Faktoren, die zur Verschlechterung von Gelée Royale führen, sofern es nach den Merkmalen von Gelée Royale konserviert wird, kann es tatsächlich erhalten werden lange Zeit. Außerdem sollten Wasser oder andere Schadstoffe bei der Verwendung nicht in Gelée Royale eingebracht werden.
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